そのチップが石の熱で煙が上がり燻してゆきます。オールステンレスで造る事も可能です。チップはサクラの木等を倒した時に出るチェーンソーのクズでokです。お好みのサイズ、形の要望にお応えします。金属でしっかりと密閉できる為、煙を逃さないし、燻製する肉などに熱がゆっくり安定して入って行きます。内部も棚や吊るし棒など、好きな形にできます。最下層部で薪により直接熱を入れます。搬入設置致します。急激な温度変化がない為に。値段は上がります。住所を明らかに出来る方なら。カテゴリー:スポーツ・レジャー>>>アウトドア>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用カラー: ブラック系/グレイ系。送料無料は離島、北海道を除きます。頭頂部がアールなので煙がまわり、しっかり燻製できます。その上の層には専用の石を敷き詰めてあり、その上に好きな香りの木のチップを敷きます。オーダーメイドの鉄製の燻製機です。内部温度計を付けられるので、火力の調節により、好きな温度を維持できます