セラミックなので、錆びずに切れ味も長持ちします。 トマトやパンなどの柔らかい食品も切れやすいです。カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用ブランド: キョウセラ。ご覧いただきありがとうございます。ご了承くださいませ。 新品未使用ですが、自宅保存していましたので（外箱の傷やへこみはありません）ご了承頂ける方のみご購入お願いします。 ★無料研ぎ直し券1回付き ★こちらの商品はお値下げ不可です。 京セラのセラミック包丁刃渡り17ｃｍブラックです