一般に流通しているたまねぎよりも肉厚で柔らかく、加熱後の甘みが強い品種です。カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用。※箱は再生品を使う予定ですのでご了承ください。北海道産玉ねぎ札幌黄S玉10kg×2札幌市で昔から生産している希少玉ねぎ札幌黄です。 ≪札幌黄を使ったおすすめ料理≫「札幌黄」は、味が濃く、加熱調理をすると辛味が消えてとても甘くなることから、特に煮込み料理に向いています。「札幌黄」は、生産量が少なく、なかなか市場に流通していません。その特徴的な味と、入手のしにくさが相まって「幻のたまねぎ」と言われています。ビーフシチューやスープカレー、ポトフ、肉じゃがなどがお勧めです