【内容の詳細】全7章から構成されており、調理器具の選び方から盛り付けのポイントまで、幅広くカバーしています。特に、介護が必要な方に向けた食事作りの工夫が学べます。視覚的に理解しやすい内容で、介護食の調理に役立つ情報が満載です。【DVDの特徴】U-CAN制作のこのDVDは、レンタル版として提供されており、NTSC方式で再生可能です。実際の調理シーンを通じて、具体的なテクニックを習得できます。- タイトル: 介護食の調理のポイント- 内容: Chapter 1: 大きな調理器具　Chapter 2: こんな食材でつくりやすくする　Chapter 3: 介護食の調理の工夫　Chapter 4: 介護食の盛りつけのポイント- DVD: DVD-Video, U-CAN制作, レンタル版- 型番: 206- 再生方式: NTSCご覧いただきありがとうございます。新品未使用カテゴリー:ダイエット・健康>>>看護・介護用品>>>介護食品商品の状態: 目立った傷や汚れなし。【介護食の調理法】このDVDは介護食の調理に特化した内容で、様々な調理器具や食材の使い方を詳しく解説しています